Салат из маринованного перца с картофелем
Вареный очищенный картофель и маринованный перец нарезают мелкими кубиками, добавляют нашинкованный салат и зеленый лук, заправляют горчичной заправкой, украшают яйцом и луком.
Перец маринованный красный 90, картофель 93, яйцо, лук зеленый 13, салат зеленый 15, заправка горчичная 10, соль.
Выход 130.
«Советская национальная и зарубежная кухня»,
А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов
Читайте далее:
