Данго
Взбить в чашку 4 яйца, налить 1 литр молока, тщательно размешать. Полученную смесь разлить в небольшие пиалы, поставить их в каскан, варить 0,5 часа, затем вынуть пиалы, насыпать сверху вымытый кишмиш и остудить. Перед едой по желанию сверху посыпать сахарный песок.
Блюдо получается желтого цвета, по консистенции напоминает густую сметану, имеет сладковатый привкус. Его подают в качестве сладкого блюда.
Читайте далее:
