Афоризмы о питании и о здоровье, написанные автором
- Самые лучшие и надежные лечебные средства — это чистые и здоровые продукты питания.
- Хорошие блюда — враг здоровья. Но кто употребляет их в меру, тот мудрец.
- Меньше ешь, больше двигайся.
- Повара тоже должны мыть руки, как хирурги.
- Если на ночь переедаешь, то обязательно внутри тебя будут камешки.
- Чистоплотность, физкультура, смех, музыка и умеренное питание — вот, что нужно для долголетия.
- Будь в еде скромен, больше кушай фрукты, овощи и мед.
- В конечном счете, наше здоровье зависит от того, что мы едим, как мы едим, сколько мы едим, когда мы едим и для чего мы едим.
- Соблюдать меру во всем: в питье вина, в еде и в поведении.
- Для человечества самым священным является — содержать в чистоте окружающую среду.
- Организм не является сосудом, в который можно заливать все и при поломке чинить.
- В жизни не старайся грести горячую золу к себе, чтобы твои бататы готовились быстрее всех.
- Хорошая книга, красивая женщина, опытный врач и искусный повар в рекламе не нуждаются.
- Люди болеют из-за того, что в госструктуре слишком много бюрократов и бездушных чиновников.
- Если все люди будут здоровы, то зачем нужно столько врачей и лечебных учреждений.
- Изменения, происходящие в нашем организме, прямо и косвенно связаны с нашим питанием.
- Не говори «я» и «только я», днем и ночью не думай только о еде.
- Если говорят, что сороконожки, дождевые черви, саранча, мухи и моча являются лекарством, то не верьте таким лекарям.
- Если сам не будешь нормально питаться, то превратишься в питание для микробов.
- Образованный повар стоит половину врача.
- Хороший повар — враг здоровья.
- Когда я готовлю, отдыхаю.
- Люди больше сорят, чем чистят.
- Есть два вида поваров: 1. Ашпяз, 2. Ачбяз.
- Блюда, созданные твоими предками, называть на чужом языке — это невежество и предательство.
- Если хочешь долго жить, нужно стопы холить.
«Уйгурские блюда»,
Н.К.Камбаров (Камбери)
Читайте далее:
- Дора-дярмякляр (приправы)
- Иссек вя согук озуклар (продукты, обладающие горячими и холодными натурами)
- Муспий (горячие, яньские продукты) (+)
- Мянпий (холодные, иньские продукты) (—)
- Уйгурские народные пословицы о кулинарии
- Правильные названия некоторых продуктов и овощей
- Калла-пакалчак
- Кавап (шашлыки)
- Корыган таамлар (жареные блюда)
- Сог таамлар (холодные блюда)
- Нанлар (хлеб)
- Отъяшлар (названия овощей на уйгурском языке)
- Асвап-сайманлар (кухонный инвентарь)
- Лагман
- Манта
- Гёшёря (пельмени)
- Плов
- Сугут (опкя-есип)